B-Vitamine, Folat und Mangan: Ihre Rolle im Energiestoffwechsel

Was der Energiestoffwechsel ist

Als Energiestoffwechsel bezeichnet man die Vorgänge, mit denen der Körper aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß nutzbare Energie gewinnt. Daran sind zahlreiche Enzyme beteiligt, und viele davon arbeiten mit Vitaminen oder Mineralstoffen zusammen. Deshalb tauchen B-Vitamine und Spurenelemente wie Mangan so häufig auf, wenn es um Energie und Müdigkeit geht.

Wichtig ist dabei der Unterschied zwischen allgemeinem Wissen und Produktwerbung. In der EU dürfen nur Gesundheitsaussagen verwendet werden, die in der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 zugelassen sind. Sie gelten außerdem nur, wenn eine Tagesportion mindestens 15 % des Referenzwerts für die Nährstoffzufuhr (NRV) enthält. Alle Aussagen in diesem Beitrag folgen diesem Wortlaut, jede als eigener Satz.

Zugelassene Aussagen erkennen Sie an einer festen Formulierung: Ein Nährstoff trägt zu einer bestimmten normalen Körperfunktion bei. Sie beschreiben also, welche Rolle der Nährstoff im Körper spielt. Ein Versprechen, dass Sie sich nach der Einnahme wacher oder leistungsfähiger fühlen, steckt darin nicht. Seien Sie deshalb vorsichtig bei Produkten, die mit mehr Energie in kurzer Zeit werben.

Die Mengen im Vita Energy Complex for men

Der Vita Energy Complex for men enthält vier Nährstoffe, für die zugelassene Aussagen zum Energiestoffwechsel oder zu Müdigkeit und Ermüdung existieren. Die Werte beziehen sich auf die Tagesportion von 3 Kapseln laut Herstellerangabe.

Alle vier Nährstoffe liegen über der Schwelle von 15 % NRV. Für sie gelten deshalb die zugelassenen Aussagen, die wir im Folgenden einzeln aufführen.

Vitamin B6 und Vitamin B12

Vitamin B6 und Vitamin B12 gehören zu den wasserlöslichen Vitaminen. Für beide gelten unter anderem diese Aussagen:

• Vitamin B6 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
• Vitamin B6 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Vitamin B6 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
• Vitamin B6 trägt zur normalen psychischen Funktion bei.
• Vitamin B6 trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit bei.
• Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
• Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
• Vitamin B12 trägt zur normalen psychischen Funktion bei.
• Vitamin B12 trägt zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen bei.

Vitamin B6 ist in vielen Lebensmitteln enthalten, zum Beispiel in Geflügel, Fisch, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Bananen. Im Produkt liegt es als Pyridoxinhydrochlorid vor, Vitamin B12 als Cyanocobalamin.

Vitamin B12 kommt in der Ernährung vor allem in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten vor. Für Männer, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, ist das ein Punkt, den sie kennen sollten. Der Vita Energy Complex for men ist laut Hersteller vegan.

Folat und Folsäure

Folat ist der Oberbegriff für eine Gruppe von Verbindungen, die zu den B-Vitaminen zählen. Folsäure ist die Form, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. In Lebensmitteln steckt Folat zum Beispiel in grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten. Eine Tagesportion des Produkts enthält 200 µg Folsäure, das sind 100 % des Referenzwerts. Diese Aussagen sind für Folat zugelassen:

• Folat trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Folat trägt zu einer normalen Blutbildung bei.
• Folat trägt zur normalen Aminosäuresynthese bei.
• Folat hat eine Funktion bei der Zellteilung.

Eine Aussage zum Energiestoffwechsel gibt es für Folat nicht. Der Bezug zum Thema Energie läuft hier allein über die Aussage zu Müdigkeit und Ermüdung.

Mangan, das unbekanntere Spurenelement

Mangan ist ein Spurenelement, das der Körper nur in kleinen Mengen braucht. Es kommt zum Beispiel in Vollkornprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten und Tee vor. Im Produkt ist es als Mangansulfat enthalten, 2 mg pro Tagesportion. Zugelassen sind unter anderem diese Aussagen:

• Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
• Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• Mangan trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
• Mangan trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei.

Hohe Mengen richtig einordnen

Bei Vitamin B6 und Vitamin B12 liegt die Tagesportion über 100 % des Referenzwerts: 300 % bei Vitamin B6 und 360 % bei Vitamin B12. Der Referenzwert ist eine Bezugsgröße für die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Eine höhere Menge ist deshalb nicht automatisch besser, und die zugelassenen Aussagen gelten unabhängig davon, ob ein Produkt 15 % oder 300 % liefert.

Wenn Sie weitere Präparate mit B-Vitaminen einnehmen, etwa ein Multivitamin oder Getränke mit zugesetzten Vitaminen, rechnen Sie die Mengen zusammen. Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge von 3 Kapseln darf laut Hersteller nicht überschritten werden.

Ohne Koffein und ohne Wachmacher

Der Vita Energy Complex for men enthält laut Zutatenliste weder Koffein noch Guarana noch Grüntee-Extrakt. Die zugelassenen Aussagen zu Energiestoffwechsel und Müdigkeit beziehen sich ausschließlich auf die enthaltenen Vitamine und auf Mangan. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt weder ausreichend Schlaf noch eine ausgewogene Ernährung und Bewegung. Welche Aussagen für Zink, Selen und Vitamin D gelten, lesen Sie im Beitrag Zink, Selen und Vitamin D für Männer. Weitere Produkte mit Vitaminen und Mineralstoffen finden Sie in der Kategorie Energie und Immunsystem.