Des substances amères pour le quotidien
Une alimentation déséquilibrée, le stress et les influences environnementales marquent notre quotidien. Les substances amères sont un élément de l'alimentation traditionnelle qui manque aujourd'hui à beaucoup.
Pourquoi les substances amères se sont raréfiées
À côté du sucré, de l'acide, du salé et de l'umami, l'amer est l'une des cinq saveurs. Au fil des décennies, les substances amères ont toutefois été éliminées de nombreux aliments au profit du sucré — nous en consommons aujourd'hui nettement moins que les générations précédentes.
Les substances amères se trouvent dans de nombreuses plantes : artichaut, pissenlit, gentiane et beaucoup d'herbes aromatiques qui font depuis longtemps partie de l'alimentation traditionnelle.
Nos formules amères associent des substances amères végétales à des vitamines et des minéraux — en boisson ou en gélule.
Produits avec substances amères
Notre recommandation de produit
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Beauté & Anti-âge
Enfants - Boisson pour enfants
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Longevita - Longue vie
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