Alivio para el hígado
Una dieta poco saludable, el estrés y las toxinas ambientales sobrecargan el hígado. Las valiosas sustancias amargas lo fortalecen de forma natural y le aportan energía renovada.
Atención a la salud del hígado
El amargo es uno de los cinco sabores básicos, junto con el dulce, el ácido, el salado y el umami. Sin embargo, estos compuestos amargos, de vital importancia, se han ido eliminando de nuestros alimentos a lo largo de las décadas en favor del dulzor. Precisamente estos compuestos amargos son los que estimulan nuestra digestión y el metabolismo hepático.
Los sabores amargos disminuyen el apetito por los dulces. Los sabores amargos dan sensación de saciedad. Y los sabores amargos estimulan la digestión.
Las sustancias amargas son importantes para el hígado. Las hierbas que contienen compuestos amargos se encuentran históricamente entre las plantas medicinales más antiguas y conocidas que contribuyen a la buena salud. Debido a la diversidad y amplia presencia de sustancias amargas, numerosas plantas poseen propiedades amargas.
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